Répafasírt

Hozzávalók (kb. 4 főre):

- 0,2 kg sárgarépa
- 0,1 kg sárgaborsóliszt
- 0,1 kg élesztőmentes zsemlemorzsa
- 1 kk. őrölt koriander, kakukkfű, aprított bazsalikom
- 3 kk. petrezselyem vagy borsikafű
- 2 kk. só
- kb. 0,2 dl víz
- olívaolaj

A répát vékonyra reszeljük, az összetevőket összekeverjük, massza állagúra gyúrjuk. Forró olajban kisütjük, majd lecsepegtetjük.